①バーチョデッラルーナ　キュベ　ブリュット 品種：グレラ　醸造：シャルマ方式 しっかりと力強い泡感と程よいフルーティーさ。どんな料理とも飲みやすいフレッシュでドライな味わいで華やかさもあります。 ②カヴァ　ブリュット　ロゼ　ヴィーニャ　マルティーナ 品種：ガルナッチャ60％、トレパ40％　醸造：瓶内二次発酵 9ヶ月の瓶熟成。柔らかでさらさらした心地よい泡。苺やチェリーを思わせる豊かな香り、そして口の中で心地よく広がる酸が印象的。あらゆるお食事に万能な辛口カヴァのロゼです。ガス圧5.4気圧。 ③ビードリ　レアルテ　ソーヴィニョン 品種：ソーヴィニョン100%　醸造：ステンレスタンク熟成 柑橘系の香りと食欲をそそるフレーバーを備え、新しいスタイルを表現しています。香りは幅が広く、エレガントで説得力があり、パッションフルーツの香りがあり、エルダーフラワー、トマトの葉、グレープフルーツの香りとバランスが取れています。口に含むと非常に生き生きとしており、豊かな酸味があり、風味豊かです。 ④ドローヴァーズハット　シャルドネ 品種：シャルドネ　醸造：樽熟成 リヴァリーナの単一畑から収穫できる上質のシャルドネを使います。 ネクタリンや白桃などの華やかな香りの中に、スパイスやオークのニュアンス。 気温の低い夜間にブドウを収穫しており、 オーストラリアのシャルドネの甘いイメージを覆す キリっとしたフレッシュな味わい。 樽熟16カ月。 ⑤ロドリゲスサンソ　ダマリスコ　ロブレ 品種：テンプラニーリョ85%ガルナッチャティンタ15% 醸造：6か月樽熟成 20年ヴィンテージ。酸とタンニンは熟成により滑らかになり、熟した果実感と調和しとてもバランスよくなっています。テンプラニーリョらしい力強い味わいを気軽に楽しむことができるワインです。